朝からチキンラーメン食べたい、て思いませんか？
また、しっかり食べたいけれど、簡単に作りたい、そんなときに力を発揮してくれるのがチキンラーメンやインスタント食品たちです。
この記事では、私が朝食として食べたチキンラーメンとそのアレンジ、インスタントのカレーなどを紹介します。手抜きだけど満足できる朝食の参考にしてみてください。
①チキンラーメン（キャベツとゆで卵トッピング）編
【メニュー】
・チキンラーメン
【作り方】
１．鍋に400㏄の水を入れ、沸かす。
２．そこにチキンラーメンを入れて、少しほぐす。
３．チキンラーメンの上に、細切りにしたキャベツと卵を乗せて蓋をする。
４．卵が白くなったら完成。
５．好みで七味唐辛子をかけたりしてもよい。
６．卵の火の通りは、お好みで。私は半熟くらいが好き。
【感想】
・チキンラーメンはおいしい。
・春キャベツは柔らかくて〇。
・チキンラーメンの味は、しっかりしているので、キャベツや卵とよく合う。
・もう少し見た目が良くできたらよかった。
②レトルトカレー編
【メニュー】
・カレーライス（レトルト）
・ヨーグルト
・コーヒー
【作り方】
１．カレーライス
ご飯にレトルトカレーをかけて、電子レンジ500wで60秒くらいチンする。
２．ヨーグルト
ヨーグルトにリンゴジャムとイチゴジャムをかける。
【感想】
朝カレーも良い。
レトルトカレーは、東京ディズニーランドでお土産に買ったもの。甘口で美味しかった。
ご飯がもう少しあればよかった。
③カップラーメンと夏野菜
【メニュー】
・カップラーメン
・茹でたオクラ（マヨネーズと醤油かけ）
・ミニトマト
【作り方】
お湯を沸かす。
カップラーメンにお湯を入れて3分待ったら出来上がり。
【感想】
最近忙しく、ご飯を炊くのも面倒くさく、何もしないで寝てしまった。
冷凍ご飯も切れたし、朝早く出勤しなきゃいけないし、パスタを茹でる時間もない。
で、今日は手抜きでカップラーメン。
ミニトマトとオクラで、健康面に配慮したということに。
美味しい。
写真の皿の配置がいまいちだ。
④インスタントカレーにウィンナーとズッキーニをトッピング
【メニュー】
・インスタントカレーのカレーライス
・ズッキーニのステーキ
・焼いたウィンナー
・自家製梅ジュース
【作り方】
インスタントカレーをレンジでチンして、ご飯にかける。
ズッキーニとウィンナーをオリーブオイルで焼いてトッピング。
【感想】
朝カレーは、元気になる。
インスタントもたまには楽しいし、美味しい。
梅ジュースも爽やかで良い。
センスがなくて、おしゃれな盛り方がよくわからない。
⑤チキンラーメン納豆トッピングとさくらんぼ編
【メニュー】
・チキンラーメン（納豆と白ごまのせ）
・山形のさくらんぼ
【作り方】
想像の通り
【感想】
・山形のさくらんぼ、美味しい！
・さくらんぼと納豆が、朝からチキンラーメンの罪悪感を減らしてくれます。
コメント