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私の朝ごはん【19】ゴーヤと豚肉の焼うどん。ゴーヤのにがみが効いていて、豚肉の旨味と合わさって、美味しい。夏らしくて良いです。

食べすぎた日の次の日の節制お惣菜ごはん。昨日は外食で食べすぎた。体重増加。そして、塩分過多で体がむくんでいる。ということで、朝ごはんで調整。野菜中心。ニンジンの排出力に期待。

日記【ドーナツ屋さんで】

私の朝ごはん【17】朝ごはんどうしようかなあ、と冷蔵庫を開けたら、こまごました残り物が。ということで本日は残り物オリンピック（ドーナツ、大学芋、ひじき、鶏肉の梅しそフライ、メロン）。どれも美味しかったです。

夏といえば、そうめん。買った天ぷらと前日に茹でたオクラを添えて。さらっといただきました。

いただきものの春の山菜、コシアブラとこごみで朝ご飯。コシアブラは、シンプルに油揚げと合わせてコシアブラご飯に。こごみは、ゴマ味とマヨネーズで。春を感じる、美味しい朝ご飯でした。季節の山菜は、春の憂鬱な気分を緩和してくれる効果があるそうなので、朝にもピッタリだと思います。

休日は朝からパスタをすることも。今回は、近所の産直で買った「つぼみ菜」と、いただきものの山菜「シドケ」のパスタを」作りました。どちらも春の香りがして、とても美味しかったです。