①舟和の芋ようかんとサラダ編
一皿目
二皿目
【今日のメニュー】
・コーヒー
・舟和の芋ようかん(解凍)
・サラダ
【作り方】
1.コーヒー
コーヒーに生姜シロップ(以前手作り)をスプーン2杯。
マシュマロを浮かべる。
2.舟和の芋ようかん
以前、浅草観光した時に買って冷凍しておいたもの。
冷蔵庫に移して一晩。
3.サラダ
レタスを洗ってちぎって適当に皿に盛り付ける。
塩、酢、オリーブオイル、コショウを適当にかける。
素焼きクルミを割って振りかける。
【感想】
舟和の芋ようかん大好き。
冷凍して解凍しても美味しく食べられることが分かった。
サラダにクルミを足すと、満足感がアップ。合う。
酢は、酸っぱさが柔らかいものがよいかも。
③スーパーの納豆巻きとなめこ汁編
【メニュー】
・納豆巻き
・筋子
・鶏の唐揚げ
・なめこ汁
・おにぎり(写真にはありません)
【作り方】
なめこ汁以外全て、スーパーで買ったもの。
筋子以外は半額で。
【感想】
・納豆巻きは、最高においしい。
・筋子、おいしい。高いけど。贅沢。
・なめこ汁の、味噌が少し足りなかった。
・写真の黒い物体が、何かよく
④トマトとウィンナーとサワードリンク編
【メニュー】
・茹でたウィンナー
・トマト
・自家製グレープフルーツ酢ドリング
【作り方】
ウィンナーを少量の鍋で茹でる。(昨日のつまみの残り。)(茹でるなり焼くなり好みで。)
トマトを洗って切る。
【感想】
・今日はお休みだったので、手抜きご飯。
・ボイルしたウィンナー、美味しい。
・自作のグレープフルーツで作ったフルーツ酢、美味しい。そして、酢の力で痩せることを期待。
⑤実家からもらったご飯となめこ汁編
【メニュー】
・おこわ(たけのことわらび)
・煮物(たけのこ、しめじ、ニンジン、厚揚げ)
・なめこの味噌汁
・りんご
【作り方】
1.なめこの味噌汁
大根を茹でる。
大根が柔らかくなったら、なめこを入れて一煮立ち。
火を止めて、適当に味噌を入れる。
弱火をつけて、豆腐を入れる。
クツっときたら完成。
2.りんご
皮をむく。
【感想】
うまい。
久々のなめこ汁。良い。
⑥昨日の残り物と昨日買ったお惣菜編
【メニュー】
・ご飯
・焼き魚(カレイ)
・昨日買った、ちょっとおしゃれなお惣菜
・大根サラダ
【作り方】
作ってない。
【感想】
美味しかった。
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