私の朝ごはん㉕わかめの味噌汁編

【メニュー】

・納豆ご飯（ごま乗せ）

・わかめの味噌汁

・ウィンナー

・ズッキーニのステーキ

　

【作り方】

１．わかめの味噌汁

お湯をわかして味噌をとかす。

豆腐をカットしていれる。

短冊切りした油揚げと、細かくカットしたわかめを入れて一煮立ち。

※ぐつぐつ煮込まないよう注意。

　

２．ズッキーニのステーキ

ズッキーニを輪切りにして、塩コショウ。

油を引いたフライパンで両面を焼く。

　

３．納豆ご飯

ご飯に納豆をかけ、その上に白ごまをかける。

　

【感想】

・「まごはやさしい」のうち、豆、ゴマ、わかめ、やさい、をクリア。素晴らしい朝食。

・日本の朝食という雰囲気。良い。

・三陸産のわかめは美味しい。

・賞味期限の関係で早めに消費したいため白ごまをどっさりかけているけれど、納豆とよく合う。なんとなく美容的にも良さそう。