私の朝ごはん㊽トマトのリゾット編

【メニュー】

・トマトのリゾット

・ナスのディップ

・プラムの酢ドリンク

【作り方】

ズッキーニ、玉ねぎをみじん切りにして、オリーブオイルで炒める。

火が通ったら水と鶏がらスープ、塩、トマト、ウィンナー、ご飯を加える。

煮えたらトマトケチャップ、チーズを加えて味を調える。

お皿に盛り、粉チーズをかける。

【感想】

・今日も、自分の中ではギリシャ風。野菜たっぷりで、おいしい。