私の朝ごはん〖66〗ナムルと豚のしゃぶしゃぶ＆タコご飯編

【メニュー】

・タコご飯

・ナムルと豚肉のしゃぶしゃぶ

・わかめと紫玉ねぎのサラダ

　

【作り方】

１．タコご飯

道の駅で買いました。

　

２．ナムルと豚肉のしゃぶしゃぶ

〈ナムル〉

もやしを茹でて水を切り、細く切ったきゅうりと和える。

塩、鶏がらスープの素、ごま油で味を調え、白ごまを加える。

　

〈豚のしゃぶしゃぶ〉

昆布でだしをとった水にお酒を少々入れ、煮立たせる。

豚肉を、色が変わるまでほぐしながら茹でる。

　

〈わかめと紫玉ねぎのサラダ〉

塩蔵わかめを流水で洗い、細かく切る。

スライスして水にさらした紫玉ねぎの水けをきり、わかめと混ぜる。

塩、マヨネーズで味を調える。

　

【感想】

道の駅で買った「タコご飯」、シンプルだけど、すごく美味しかった。

ナムルと豚のしゃぶしゃぶ、よく合いました。シンプルでお金もかけずに、最高に美味しい。

これは、また食べたい。おすすめです。　

わかめサラダも美味しかった。体にも良さそう。