ベトナムグルメといえば、フォーに代表される麺料理やバインミーが有名ですが、実はご飯ものも、とってもおいしいです。
紹介したいのは、ベトナムの首都ハノイで食べた「おこわ」です。
＃ハノイで食べた「おこわ」
路上の屋台で買って、公園のベンチで食べました。確か値段は、200円ほどだったと思います。
黄色く色のついたほかほかのおこわに、エシャロットのフライと、ふかした芋（じゃがいもとサツマイモの中間のような黄色い芋）が乗っています。
味は、本当に「おこわ」そのものの味を感じる優しい味。
芋（らしきもの）の優しい甘さと、エシャロットのフライの油分が見事にマッチ。
フライは歯ごたえもサクサク。
最高に美味しいです！！！！！
ものすごく、おすすめです。
＃路上のおこわ屋台
注文すると、手際よく、葉っぱ（バナナの葉？）にホカホカのおこわを盛り、その上に、芋（らしきもの。味つけしていないポテトサラダという感じの…なんていうかわからなくてすみません。）、エシャロットのフライをたっぷり乗せて、紙にくるみ、ビニル袋に入れてくれます。
＃屋台の近くの公園のベンチで食べてみた
ちなみに、朝ごはんに食べました。
スプーンを、ちゃんとつけてくれているのがうれしい。
ベトナムは外食文化が根付いているので、どこでも食べられるように気づかいがあります。
ベトナム旅行では、多彩な麺料理やバインミー、甘味のチェーなどに心を奪われがちですが、実はご飯ものもおすすめです。特に、この「おこわ」はとってもおススメです。
また、お店でも食べられます。
お店の名前は…忘れましたが、ハノイのどこかの十字路の角のお店で人気店でした。
トッピングを色々選べるお店でした。
えー…調べてみてください。美味しいですよ！
＃ハノイ☆グルメご紹介
ほかにも、ベトナムにはおいしいご飯がたくさんです。
旅行へ行った際は、ベトナムの豊かな食を、楽しみましょう。
今日もベトナムが豊かでありますよう。
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