【メニュー】
・ニラ豚キムチのチヂミ
・みたらし団子
・グリーンルイボスティー
【作り方】
ニラ豚キムチチヂミ
ボウルに、片栗粉大さじ3、薄力粉大さじ4、鶏がらスープの素小さじ1、水70mlを入れ、まぜる。
そこに、2~3cmに切ったニラ(だいたい親指と人差し指で一掴みくらい)、豚肉(数枚)、キムチを適当に入れ、まぜる。
ごま油をひいたフライパンで両面焼く。
こんがり焼けたらできあがり!
そのままでも美味しいし、味が薄ければ酢醤油をかけても美味しいです。
【感想】
美味しい!!!
カリッとして、中はもちもちのチヂミ。最高。
しかも簡単!
グリーンルイボスティーは、くせが少なく飲みやすくて体に良いので気に入っています。スーパーで見かけることは少ないので、通販で買っています。美味しいです。
コメント