ご飯とおやつとお茶

私の朝ごはん51　アフガニスタンの国民食プラウ編。NHKのアフガニスタン食堂の番組を見て、作りたくなって作った。これが、アフガニスタンの味か、と感動。プラウはアフガニスタンの平和の味、仲間や家族と囲む食事の幸せの味。世界が平和になりますように。

私の朝ごはん㊾ナスのシューマイとモロヘイヤスープ編。今日は、ナスを使ったシューマイ。そして健康と美容に効くモロヘイヤスープ！美味しい。ご飯も進みます。ザジキには少し塩をかけてサラダ風にして食べました。

私の朝ごはん㊽トマトのリゾット編。トマト、チーズ、ズッキーニ、オリーブオイルがギリシャっぽい。もしくはイタリアっぽい。地中海っぽい。と、自分では思います。

私の朝ごはん㊼自家製ゆかりのせご飯とギリシャ料理ザジキ編。夏野菜の味噌汁と目玉焼きとズッキーニも。今日も夏野菜たっぷり。

私の朝ごはん㊻しいたけのクリームパスタとギリシャ風トマトの米詰め編。トマトの米詰めとナスのディップはギリシャ風。朝から豪華。優雅な気分。ギリシャ料理、これからもう少しご飯に取り入れたい。

私の朝ごはん㊹鶏肉のドライカレー風とオクラ編。プラムをデザートに。今日も夏の野菜やフルーツたっぷりの朝ごはん。美味しい。夏の恵み。大地に感謝していただきました。

私の朝ごはん㊸ターメリックライスと野菜づくしお惣菜３種とプラム編。季節の野菜とフルーツがギュッとつまった朝ご飯です。

私の朝ごはん㊶ドーナツと夏野菜編。茄子とトマトとシソの味噌汁。オクラ。夏らしい。

私の朝ごはん㊵わかめご飯と夏野菜もりもり編。実家からもらったトマト、ナス、しそをもりもり使って夏野菜たっぷりご飯。少し前に買ったわかめも大活躍。

私の朝ごはん㊲焼きそばとモロヘイヤスープ編。夏の野菜のモロヘイヤを刻んで、エジプト風のスープに。クレオパトラも好きだったというから、美容と健康に効くはず。