【メニュー】
・鶏肉とズッキーニの炊き込みご飯
・モロヘイヤと豆腐のスープ
・かぼちゃと牛肉のバター炒め
・赤しそゼリー
・ライチ酢ドリンク
【作り方】
１．鶏肉とズッキーニの炊き込みご飯
米をとぎ、水を少なめに入れる。
醤油、塩、鶏がらスープの素を足す。
その上に鶏むね肉、ズッキーニをのせる。
炊飯。
２．モロヘイヤと豆腐のスープ
水に鶏がらスープの素と塩を入れ、味を調える。
豆腐を入れる。
洗ったモロヘイヤ（葉の部分）を加える。
ひと煮立ちしたら完成。
３．かぼちゃと牛肉のバター炒め
残り物。
４．赤しそゼリー
前に作ったやつ。
５．ライチ酢ドリンク
ライチ、氷砂糖、酢を同じグラム数瓶に詰めて１週間ほど置いたものを、水で好みの濃さに薄める。
【感想】
・品数が多い。
・夏の野菜がたっぷり。牛肉と豆腐と鶏肉で、タンパク質もしっかり。
・朝からガッツリ！
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