ホテルザッハーでウィーン名物の「ザッハートルテ」を食べてみました

ウィーンの名物といえば、チョコレートケーキの「ザッハートルテ」。

ガイドブックによると、元祖はホテルザッハーのザッハートルテですが、色々あって、ホテルザッハーと有名カフェ「デーメル（DEMEL）」の２つのお店が２大巨頭。

ということで、発祥である「ホテルザッハー」へ行ってみました。

場所は、国立オペラ座のすぐ近くです。

ホテルザッハーの場所と外観

ホテルザッハーの１階にカフェ・ザッハーがあります。

こちらが入り口です。

こちらがメニュー表。

どう頼めばよいか分からなかったので、写真を指さしてザッハートルテ（クリームつき）、カフェラテを注文しました。

しばし待つと、ザッハートルテがやってきました。

これが本場オリジナルのザッハートルテです。

上品な佇まいです。

美味しい。チョコレートのスポンジの間に酸味のあるジャムが入っていて、アクセントになっています。クリームは甘さはありませんが、トルテに十分な甘さがあるので大丈夫。一緒に食べると、ほどよい甘さとまろやかさがとても合いました。

カフェラテもたっぷりで優しい味で、美味しかったです。

今回は、デーメルとの食べ比べはしていませんが、気になる方は食べ比べをしても楽しそうです。

ウィーンを訪れた際には、ぜひ名物スイーツ「ザッハートルテ」を食べてみてください。